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El Salchichón

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España, Huelva
Descripción
El Salchichón y el Fuet son productos que tradicionalmente se han elaborado en la zona de Jabugo, y a los cuales se les ha dado un lugar privilegiado dentro de toda la gama de los embutidos ibéricos. Los embutidos ibéricos Encina de Jabugo se presentan al vació. Para su consumo debemos quitar la bolsa de vacío y degustarlos a temperatura ambiente. Su mantenimiento será recomendable en una bodega o despensa con temperatura media, sin exceso de calor ni frío para que el producto conserve todas las características de aroma y sabor.
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